潍县萝卜什么时候上市?山东潍县萝卜怎么吃_美食菜谱_

萝卜冬季人们经常拿来煲汤或是制作泡菜,但是要说哪里的萝卜好吃,多数人推荐的是山东潍县萝卜。

萝卜一般都是每年的秋冬季节上市,大约在11月份到元旦前后。可是在山东潍坊,却有萝卜反季节上市,不管是在寒冬腊月,或者是这阳春三月,都有大量的萝卜销售。不过,你要是认为这些萝卜都是去年收获储存起来的,那你就错了,这其中有很大一部分是新鲜的刚从泥土里拔出来的。

原来,由于潍县萝卜种植历史悠久,海内外广受欢迎,为了能儿童失神性 癫痫 症让消费者在这春天里也能吃到刚刚新鲜出土的萝卜,当地种植户采取了一种反季节大棚种植的模式。过去这里的虽然好卖,但一年只有一茬,储存到第二年春天以后,萝卜由于水分流失很容易糠。这样大棚发季节种植,不仅提高了土地的利用率,也给老百姓带来了不错的实惠。

潍坊地处胶东半岛与山东内陆的中间位置,北临渤海湾,具有四季分明的季风区大陆性气候,年无霜期180――200天,年降雨量600――900mm,年均日照时数2500――2700小时。8、9服用癫痫药物会吐吗、10月的平均气温分别为、和℃,8――10月昼夜温差为――℃。气候温和、温差较大、光照充足、降雨量适中的气候条件,有利于潍县萝卜的生长和养分的积累。潍县萝卜主产区在原潍县周围,为冲积平原,地势平坦,土层深厚,土壤肥力较高,地下水资源丰富,轻粘壤土,微碱性,保水保肥能力强,土壤及水中可溶性钾含量高,正是这样特定的气候条件和土壤基础,孕育了优质的潍县萝卜品种,辅以配套完善的栽培技术措施和营销策略,创造了享有盛誉的潍县萝卜品牌。

1癫痫病的治疗药物0月下旬至11月上旬出现轻微霜冻时采收,用沟窖贮藏,一层萝卜覆盖一层湿土,保持窖温4℃至5℃,贮藏到次年3月上旬。

萝卜既可用于制做菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用作泡菜,酱菜腌制。萝卜和肉一起炖煮,味道也很好。

潍坊人一般讲究吃萝卜,喝茶水,另外就是看电视吃瓜子。

生吃当然是最好的方法啦,不但能吃到原汁原味的萝卜,而且脆而不辣,营养一点癫痫疾病比较新的治疗方法都不会流失,喝茶水主要是为了清除嘴巴里厚重的味道。

当然,生吃时也要讲究卫生,洗净后去皮食用。 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

1 、口感脆甜、多汁,辣味适中;

2 、肉质翠绿;

3 、使用生物有机肥栽培,质量好、无公害;

4 、根形直立,表皮光滑鲜嫩,洁净美观。