中医食疗养生小偏方 多吃“天然臭”食物_中医食疗养生

中医食疗养生小偏方 多吃“天然臭”食物

【 - 中医食疗养生】

我们吃食物时,一般都看色香味俱全。不仅要好看、好吃、还要香。但是有些臭的食物,闻起来虽然难闻。中医食疗养生就说到多食“臭”食物,有益健康。哪些臭臭食物具有这样的疗效呢?

【食疗小偏方】

1、柚子百合煎水同饮:有化痰下气的功效;

2、柚子榨汁饮:有化痰健胃功效;

3、柚皮蜜饯,柚子皮削去白髓,留青皮加蜂蜜,蒸至烂熟,治疗慢性咳嗽 湖北新生源 毛发酱油;

4、杏贝银柚:柚子1个,杏50克,川贝银耳50克,蜂蜜1000克,炖24小时,化痰平喘。

【白领自带午餐不该装的食物】

鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭。海鲜过夜后大肠杆菌过度繁殖,腐败变质 湖北新生源 毛发酱油。各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐,放的时间过长会发黄、变味,硝酸盐被细菌还原成亚硝酸盐,出现中毒症状。回锅肉、糖醋排骨、炒饭等含油脂和糖分高,不利健康。

【被蚊子咬了怎么办】1、在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒,或用香皂蘸水在红肿处涂抹。

2、万金油和盐涂抹,可让局部麻醉并舒缓神经,减轻痒的感觉。

3、如果叮咬处很痒,可先用手指弹一弹 湖北新生源 毛发酱油,再涂上花露水、风油精等。

4、用盐水涂抹或冲泡痒处,这样能使肿块软化,还可以有效止痒。

【不同类型肥胖喝的减肥茶】

1.节食者推荐喝→乌龙茶 

2.浮肿者喝→薏仁茶 

3.压力造成便秘喝→荷叶茶

4.节食便秘喝→决明子茶

5.涨气者喝→大麦芽茶 

6.消脂喝→柠檬茶

7.积食喝→普洱茶

8.护胃喝→玫瑰花茶 

9.清火排毒→菊花茶 

10.油腻喝→陈皮茶

11.食肉者喝→山楂茶 

 12.利尿降脂→酸溜根茶。

【健康之道】

吃水果的禁忌:

1、榴莲、荔枝、龙眼等高热量水果吃了容易上火,会长痘痘的人尽量少吃。

2、加工的水果罐头在制造过程中维他命c早就大量流失,纤维质也减少,罐头水果用糖水浸泡吃了会变胖。3、只用水果代替正餐,开始几天可能会减轻体重,但长期会造成身体营养的缺乏,引起贫血或其他疾病。

【夏日护眼8种果蔬吃出健康明目】

1、维生素a和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。

2、菠菜不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

3、西红柿含有丰富的维生素、矿物质、有机酸及少量的蛋白质。

4、韭菜富含维生素a原、维生素c及抗生物质。

5、常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

【桂圆养生方】

1.养心安神,治疗心悸失眠:每晚睡前吃10个。

2.恢复疲劳,减轻亚健康症状:肉200克+高梁白酒500毫升,泡1个月,晚临睡时饮15毫升。

3.补脾生血,养心增智,老年人尤宜:30个果肉+红枣10枚撕破+粳米100克,煮粥2碗加适量红糖,早晚各吃1碗。

多吃臭臭食物更健康

榴莲、香椿等味道怪异的食物,会让少数人垂涎欲滴,但对更多人来说,则是不堪入鼻。殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。

榴莲:能缓解痛经

榴莲的味道颇具争议,好之者赞其酥软甜润,恶之者贬其有猫屎臭。撇开其味不谈,其营养价值却不可小觑。功效:民间“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。 榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王的火气,保护身体不受损害。肥胖者、糖尿病及高血压患者不宜多食,肾病或心脏病患者也应少吃。另外,吃完榴莲后忌喝酒,以免引起胃肠不适。

香椿:清热解毒良方

香椿,即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,被称为“树上蔬菜”。 香椿属于健康食品,民间自古就流传“食用香椿,不染杂病”的说法,根、皮、叶、花和果实均可入药。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养成分远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴,被列为“小八珍”之一。香椿还具有良好的养身功效,含胡萝卜素、维生素B、C等,有清热解毒,健胃理气,止血消炎等功效。

功效:清热解毒,健胃理气,润肤明西安有哪家冶疗癫痫的好医院目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。

芥末:增强免疫力

在养生保健的观念里,大家都以饮食清淡为养身之道。对于辣椒、大蒜、芥末等所谓的辛辣物,避之唯恐不及。尤其是一些爱美的女性朋友,更是对它们嗤之以鼻。但是,这些辛辣物可是各有疗效哩!

大蒜:健康保护盾

提到大蒜,您会想到什么?没错,就是那一嘴的大蒜味。可是,您知道大蒜对身体健康有哪些神奇的功效吗?

1、阳痿:您可能不太相信。但是大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。同时,大蒜还能刺激机体产生一氧化氮合酶,它是男性勃起所必需的酶。 

2、心脏病:对于预防心脏疾病来说,大蒜是很好的食物补充剂。大蒜不仅能够降低血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇),还能保护冠状动脉,减缓其老化过程。简单来说,大蒜具有天然抗血栓和稀释血液的作用。 

3、过敏:每天吃大蒜能够减轻过敏,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜。大蒜能杀菌抗过敏。

4、牙痛:牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。

5、低出生体重:在英国进行的研究发现,孕妇服用大蒜能帮助胎儿增加体重。如果您怕别人受不了口腔的大蒜味的话,您还可以去药房购买大蒜补充剂,从而避免口臭的烦恼。

6、感染:生大蒜具有抗生素的作用,它甚至能够杀灭一些细菌,包括葡萄球菌,一种经常出现耐药的细菌。

7、冻疮:将一瓣大蒜碾碎,泡于温水中,每天喝两次。由于大蒜具有抗病毒和抗菌的功效,能够预防某些冻疮和其他形式的疱疹。但是,需要注意的是,不要将大蒜直接涂于冻疮处,否则有些人会产生灼烧感。

8、 癌症:研究还发现,经常吃大蒜能够减少体内的某种致癌物质,特别有助于预防胃癌、大肠癌和食管癌。

9、 食物中毒:大蒜中含有大蒜素,它具有抗菌功效,而这些细菌有些就能起食物中毒。

10、 感冒:生大蒜能杀死病毒,特别是感冒病毒。

总结:不要闻榴莲的味道很臭、难闻,它有缓解女人痛经的功效。还有大蒜都是中医食疗养生的首选哦。

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中医食疗养生包括有很多的方法,比较常见的就是可以多吃一些桑葚,桑葚虽然不好保存,但是用来食疗养生的效果还是不错的,不光是能够促进宿便的排泄,更是可以加快身体的新陈代谢。

桑葚调节免疫抗衰老

我们在市场上看到卖桑葚的人的手、垫着桑葚的叶子全部都被染成了紫色,是因为桑葚里面含有一种叫花青素的东西。花青素具有很强的抗氧化能力,而颜色越深,所含的花青素就越多。不仅如此,桑葚还有另外一种抗氧化成分——桑葚多糖。所以现代研究认为,桑葚具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老等作用。中医认为,具有补肝益肾、养血生津、滋阴补血、润肠通便、生津止渴等功效。所以,市民可以趁着桑葚上市的好时节,好好品尝一番。

吃桑葚注意三点

第一,桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。不过,有一些市民却是多多益善,因为他们的桑葚果别有妙用。桑葚果不但可以直接吃,还有许多用途。桑葚皮薄多汁,吃不完可以直接榨汁喝,出汁率可以达到50%。也可以酿桑葚酒,原理和自家酿葡萄酒是一样的。把桑葚洗净稍风干,捣碎后放入干净的玻璃容器中,再加入冰糖(比例约桑葚:冰糖=5-10:1)密封保存,大约1个月就酿好了。过渣后再放置两三个月,味道更好。还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。

第二,桑葚皮比较薄,清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。

第三,桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。

桑葚不仅可以解馋,还能够起到养生治病的作用。

自汗、盗汗:桑葚子10克,五味子10克。水煎服,逐日两次。

须发早白、眼目昏花、遗精:桑葚子30克,枸杞子18克,水煎服,每日一次;或桑葚子30克,首乌30克,水煎服,每日一次。

肺结核、阴虚潮热、干咳少痰:鲜桑葚子30克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各一次。

失眠健忘:桑葚子30克,酸枣仁15克。水煎服,每晚一次。

血虚腹痛、神经痛:鲜桑葚子50克,水煎服;或桑葚子膏,每日10~15克,用温开水和少量黄酒冲服。

脱发:鲜桑葚子100克,洗净后与茯苓粉20克、糯米100克,一并入锅,加水适量煮成粥,作早餐食用。天天一剂,连服10天。

解酒:鲜桑葚洗净,捣烂取汁,饮服50毫升。

花菜分白色和绿色两种,花菜性平味甘,有强肾壮癫痫病症状有那些啊骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。

花菜不耐高温,烹饪时爆炒时间不可过长,以防养分丢失及变软影响口感,不如热水短时焯过之后加调料食用。加工花菜时,先用手掰成小花瓣,以求得花瓣完整。花托鲜嫩,也可食用。

一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖,黄瓜中含有维生素C分解酶,容易破坏花菜中的维生素C,但花菜色白,黄瓜带有绿色,两菜搭配,为外观增色,最好分开煸炒,然后混合装盘。

花菜用于食疗举例如下

滋阴解毒方绿花菜250克,掰小块洗净,白木耳50克先泡,菊花少量,冰糖少许,文火煲约半小时,拣出菊花,放凉后即可食用。用于热毒伤阴引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤或放疗引起的气阴两虚等症。

补肾强身方猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半日。黑木耳100克凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。适于脾胃虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

益气止咳方花菜200克,百合100克,杏仁50克,冬虫夏草10克煲汤,起锅前打入鸡蛋2个,加湿淀粉少量,烧开,酌加调料即可。用于肺气不足、肾不纳气引起乏力、干咳少痰、腰酸腿软、消瘦乏力等症。

近代药理和临床医学研究表明,桔梗的主要活性成分是皂苷,有抗炎、镇咳、祛痰、抗溃疡、降血压、扩张血管、镇静、镇痛、解热、降血糖、抗胆碱、促进胆酸分泌、抗过敏等广泛作用。桔梗的水或醇提取物均能使家兔血糖下降,连续给药对实验性糖尿病兔的降糖作用更加显著,在用药后降低的肝糖元亦可恢复正常,并能抑制食物性血糖上升。桔梗皂苷还能降低大鼠肝内胆固醇的含量,增加类固醇的排泄。

需注意的是,过量服用桔梗可能引起恶心呕吐,阴虚久咳及咳血者禁服,脾胃虚弱者慎服。

桔梗粥

桔梗10克,大米100克。

将桔梗择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟即成。每日1剂。

此粥可化痰止咳。适用于肺热咳嗽、痰黄黏稠或干咳难略等。

桔梗茶

桔梗10克,蜂蜜适量。

将桔梗择净,放入茶杯中,纳入蜂蜜,中人沸水适量。浸泡5~10分钟后饮服,每日1剂。

此茶可化痰利咽,适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。

桔梗汤

桔梗10克,甘草6克。将二者择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎服,每日1剂。

此汤可清热化痰,适用于肺痈。

桔梗冬瓜汤

冬瓜150克,杏仁10克,桔梗9克,甘草6克,食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。

将冬瓜洗净、切块,放入锅中,加入食油、食盐煸炒后,加适量清水,下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮,至熟后。以食盐、大蒜等调料调味即成。每日1剂。佐餐服食。

此汤适用于急性支气管炎患者。

桔梗百部萝卜汤

白萝卜1个,生姜3块,百部10克,桔梗6克。

将白萝卜、生姜、百部、桔梗切片置锅内。加水1碗,煮沸20分钟,去渣,加入蜂蜜,趁热代茶频饮。

适用于春天气候干燥引起的咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等“上火”症候。

胃火,指胃热炽盛化火的病变。那该如何进行调理呢?

胃火:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。

去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。

1、雪梨萝卜汁

食材

雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。

做法

①先把雪梨、萝卜洗净去皮。

②把萝卜切成小块。

③放到搅拌机里。

④雪梨切成小块。

⑤放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。

⑥用1键搅打20秒即可。

⑦倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

2、绿豆粥

食材

绿豆300g、水适量。

做法

①绿豆适量。

②洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。

③晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。

④绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。

⑤大火煮开后转小火继续煮。

⑥搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。

⑦15分钟左右已经软烂,可以吃了!

●推荐食疗一

方1、人参当归炖猪心:有治疗好癫痫病的医院吗猪心1个,剖开洗净,加生晒参10克,当归15克,放炖盅内,加水适量,隔水炖熟,食盐调味,饮汤食猪心。

方2、参芪瘦肉粥:生晒参10克,生黄芪30克,瘦肉100克。加水适量煲汤,去药渣,调味服食。

方3、龙眼莲子粥:龙眼肉20克,莲子15克,大枣5枚,粳米100克。煮粥。

适宜人群:心气不足,心阳不振型,心悸气短,头晕乏力,自汗,苔薄白,舌质淡红,脉细弱或结代。

●推荐食疗二

方1、百合鸡子黄汤:百合50克,洗净,加水适量,然后取鸡蛋2个,去蛋清,将蛋黄捣烂,倒入百合汤内搅匀,煮沸,调味服食。

方2、参麦粥:西洋参10克,麦冬12克,粳米100克,煮粥。

适宜人群:心阴亏耗,气阴两亏型,心悸易惊,心烦失眠,口干微热,五心烦热,盗汗,舌红少津而不干。

●推荐食疗三

方1、枣仁茯苓汤:酸枣仁15克,茯苓12克,桂圆肉15克,银耳30克,冰糖100克,共煮汤食用。

方2、甘麦大枣汤:甘草9克,淮小麦30克,大枣5枚。水煎代茶饮。

适宜人群:心虚胆怯型,心悸,善惊易恐,遇惊则心悸,坐卧不安,少寐多梦,食少,恶闻声响,苔薄,脉细带数或虚弦、结代。

●推荐食疗四

方1、红花炖猪心:红花6克,猪心1个,加水适量,放炖盅内隔水炖熟,食盐调味食用。亦可加适量山楂以增强活血止痛的作用。

大多数女性因为脸上有色斑,常常丧失自信。用再多的化妆品掩盖还是能看出色斑的脚印。如何彻底美白祛斑呢?中医食疗养生方法教你简单轻松祛斑,做干净白嫩女人。

斑症指雀斑、黄褐斑等。雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位,尤好发于肤色白的女青年,其色泽黧黑,针尖或豆粒大小,形如雀卵,故而得名。其春夏加重,秋冬变淡,病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好发于中青年,女性尤多,是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病,大小不等。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。病因与内分泌、营养、日晒等有关

中医认为,本病多为肝郁脾虚,肝肾不足所为,当以补益肝肾,疏肝健脾为治,可选用下列药膳食疗方。

胡桃芝麻饮

胡桃30克,芝麻20克,牛乳、豆浆各200毫升,白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末,与牛乳、豆浆混匀,煮沸饮服,白糖调味,分作2份,早晚各1份,每日1剂。可补益虚损,生津润肠,润肤消斑。

黑白消斑散

黑木耳10克,白木耳5克。将二耳共研细末,每次5克,每日3次,蜂蜜水冲饮,连续1月。可消淤化斑,润肤滋肌。

白鸭消斑杨

白鸭1只,山药200克,生地100克,枸杞子30克,调料适量。将白鸭去毛杂骨,洗净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外,撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包,置碗底,而后纳入山药、枸杞、鸭丁,上笼蒸熟服食,每周2-3剂。可补益肝肾,养阴消斑。

枸杞生地散

枸杞子100克,生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀,每取10克,每日3次,温开水或用白酒适量冲服,连续1月。可补肝肾,去黑斑。

健脾消斑粥

生山药30克,莲米、赤小豆各15克,生苡仁、生芡实、白扁豆各10克,大枣10枚,大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后,纳入大米煮粥,分作2份,早晚分服,连续1月。可健脾疏肝,去脂消斑。

雀斑食疗方

1、雀斑食疗——西红柿汁

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

2、雀斑食疗——柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁,加糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还有防治动脉硬化的作用。

3、雀斑食疗——黄瓜粥

取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日2次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

总结:脸上长斑的女人,要避免紫外线及电脑辐射等原因,常吃西红柿、黄瓜粥进行食疗会有显著的效果。美白祛斑不再难。

●推荐食疗一

方1、人参饮:生晒参10克。

生晒参用炖盅隔水蒸,饮参汤。

方2、人参三七饮:生晒参5-10克,三七3克。生晒参用炖盅隔水蒸,取汁送服三七末。治疗儿童癫痫病方法有哪些

方3、人参三七炖鸡:生晒参10克,三七5克,鸡肉100克。共放炖盅内隔水炖1个半小时。食鸡,饮汤。

适宜人群:心气不足型,胸闷隐痛,心悸气短,倦怠乏力,面色白,或易汗出,舌淡红胖,苔薄,脉虚细缓等。

●推荐食疗二

方1、洋参三七饮:生晒参5克,西洋参5克,三七3克。生晒参、西洋参用炖盅隔水蒸,取汁送服三七末。

方2、生脉饮:太子参30克,麦冬12克,五味子6克。水煎服。亦可加丹参20克。

方2、双耳汤:白木耳、黑木耳各10克,冰糖适量。将木耳泡发洗净,与冰糖用炖盅隔水炖1小时。1次或分次食用。

适宜人群:气阴两虚型,胸闷痛,心悸且慌,气短乏力,心烦,时有升火,口干,舌红胖苔薄,或淡红胖少苔,脉虚细带数。

●推荐食疗三

方1、瓜蒌薤白半夏汤:瓜蒌皮12克,薤白头10克,半夏10克,黄酒适量。共煮汤饮。

方2、山楂荷叶薏苡仁汤:山楂20克,荷叶、薏苡仁各12克,葱白10克。水煎代茶饮。

方3、山楂扁豆汤:山楂30克,白扁豆20克,韭菜30克,红糖40克。前三味水煎,用红糖调味服食。

女人爱美是天性,更怕皮肤衰老。如何抗衰老呢,抗衰老的食物有哪些呢?今天小编特别分享中医食疗养生食疗法给大家,教你吃什么更年轻,守护青春美丽。

就衰老理论和延缓衰老而言,中医药学具有深刻阐述和丰富实践。《素问·上古天真论》就详细论述了女子以七、男子以八为基数递进的生长、发育、衰老的肾气盛衰曲线,明确指出机体的生、长、壮、老、已,受肾中精气的调节,总结衰老的内因是“肾”起主导作用。老年期也会出现肾气衰退的表现,如发齿脱落、耳鸣耳聋、腰酸腿软、夜尿频多等。

抗老菜谱 鸡肉炖银耳

鸡脯肉100克,银耳75克,蜜清100克,牛奶、黄瓜、胡萝卜各50克,淀粉25克,味精5克,香油25克,花生油50克,白糖、料酒各10克,姜、葱各5克。

将鸡脯肉剁成茸入碗,加入蛋清、牛奶、淀粉搅匀;银耳用温水泡发,去蒂洗净,用鸡煨烂人味后捞出;黄瓜、胡萝卜切片,将花生油烧至六成热时,加人调好的鸡茸液,待浮起后捞出,用开水焯洗去浮油,并倒出余油;将香油烧热,加入葱、姜末煽炒,再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料煮沸后稍煨片刻,放汁芡,淋人明油,盛盘。

本方补益五脏,适用于脾胃虚弱,肺阴不足之症,尤宜老年人,有健身益寿,抗衰老之功;近年来科学家研究提出,银耳可提高人体的免疫机能,所含多糖Bc,对癌细胞有一定的抑制作用。

抗老粥品 山药黑芝麻粥

山药15克,黑芝麻120克,冰糖125克,粳米60克,牛奶适量。

粳米淘净,浸泡1小时捞出滤干,山药切细,芝麻炒香;三料同置盘中,加清水,牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸,保持倒人锅内,用文火煮沸,调入冰糖,不断搅拌成糊;每服2汤匙,日2次。

本方益脾补肾,润肠滋燥,适用于动脉硬化,体弱多病,须发早白,便秘,老年人常服,可滋补身体,抵御衰老。

青春第一步 必先抗老化

别仗着自己是花样少女,就自以为条件好,忽略“抗老化”过程,虽然现在感觉不出来,不过等你进入熟女阶段,自然就会发现,岁月早就在你脸上留下好几道不可磨灭的刻痕!

Eat:

☆预防老化吃这些

1.蓝莓:

有研究证实,吃了蓝莓添加物的实验鼠,平均多了相当于人类10年的寿命,蓝莓中所含有的养份,可以有效抗发炎及抗氧化,也有助于减轻记忆力衰退的老化现象。不管是蓝莓、红莓、草莓等莓类水果,都具有良好的抗氧化作用。

2.坚果类:

研究显示,持续吃坚果的人平均寿命多活两年半。坚果是不饱和脂肪酸的丰富来源,含有维生素、矿物质和抗氧化剂。

3.柑橘类:

举凡橘子、柳丁、柚子、葡萄柚等水果,都含有丰富的维生素C,可以降低胆固醇和罹患冠状动脉硬化疾病的机会,也是天然的抗癌食物。

Don"t eat:

☆垃圾食物要远离

1.少喝碳酸饮料:

碳酸饮料中的碳酸会带有食物及骨骼中的钙质,在体内形成碳酸钙,缺钙容易引发骨质疏松症,也会使人失去活力,而碳酸饮料通常添加许多甜味剂,一不小心就会摄取过多糖份,促使老化生成。过甜的食物也会影响体内醣化作用,让不好的分子堆积,产生疾病。

2.勿暴饮暴食:

暴饮暴食会导致大脑早衰,因为饱食会促使脑内的生长因子分泌,过度增殖会影响器官功能,增加动脉硬化发生的机率,使得供给大脑的氧气和营养物质减少,让人记忆力下降,甚至造成脑组织萎缩,引发老年痴呆。

总结:青春第一步,就必先抗老化。不要认为自己还是花样少女就不在乎抗老化的过程。不要让岁月在你的脸上留下皱纹。