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藜蒿叶子为什么不能吃,藜蒿什么时候能吃

时间:2021-12-25 来源:每日养生网 点击:686次


可以吃。

藜蒿是常见的一种野菜,含有大量的维生素、膳食纤维,肉质脆嫩,口感清香,是营养价值很高的一种食物,藜蒿叶子可以食用,但是味道叫苦涩,因此,一般都会摘去根茎上的叶子,将嫩茎切成段状炒食。

春秋季节。

俗话说“正月藜,二月蒿,三月作柴烧”,脑炎引起的癫娴会遗传吗藜蒿是春季常吃的野菜,这个时候的藜蒿肉质脆嫩,具有一种特殊的香气,口味独特,被列为野蔬上品,藜蒿炒腊肉是被大家熟知的赣菜,不仅脆嫩爽口、醇香柔润,还有较高的营养价值。

不是发物。

藜蒿中含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等营养成分,味道清香,常见炒食和凉拌,不仅河北治疗颠痫病专业医院可以食用,还能入药,中医认为,藜蒿性平,味甘、辛,具有健胃消食、清热利湿的功效,并不属于发物。常见的发物有竹笋、香菇、韭菜、海鲜、桃子、银杏、芒果等。

原料

腊肉300g,油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。

做法

1、腊肉洗净,放北京军海医院口碑好吗入锅中煮沸,切成薄片;

2、藜蒿洗净去叶,摘成小段;

3、大火烧热锅,放入腊肉片煸炒;

4、放入大蒜、辣椒及姜片翻炒,加入藜蒿段;

5、加盐炒匀,即可出锅。

原料

藜蒿、香干、油、山西癫痫病医院哪个好鸡精、盐、葱。

做法

1、藜蒿去叶后切段,香干洗净切片,葱切末;

2、锅内热油,放大蒜爆香,下入藜蒿、香干;

3、煸炒至藜蒿变色,加食盐、鸡精调味。

4、翻炒均匀,即可食用。


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