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香菜的做法大全_家常做法_怎么做好吃_制作方法 -

时间:2021-10-29 来源:每日养生网 点击:686次


 

香莱的作法实际上许多 ,但是大家都把它当做提鲜蔬菜水果而沒有过多的高度重视,实际上香莱在大家日常生活当做着很重要的人物角色,如果菜式里沒有香莱的提鲜、装点,那这家常小菜毫无疑问并不是一道详细的菜,下列是一些香莱的普遍作法,一起来瞧瞧吧。

 

香莱粉蒸马铃薯猪排骨

 

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原材料:猪大骨500克,马铃薯,米糊适当,豆瓣电影1勺,葱根3根,椒麻粒10来颗,五香粉2克,米酒5克,生抽5克,白砂糖1把,食盐,酸菜鱼火锅1勺,油3克,香莱3根

 

作法:

 

1.将猪排骨清洗斩发展4.5公分的段,马铃薯切割成一小块、香莱切割成小段预留。

 

2.用食盐,豆瓣电影,鸡精,生抽,五香粉,椒麻粒,米酒,酸菜鱼火锅,白北京什么医院治疗癫痫砂糖等原材料将猪排骨翻拌,静放10分钟,拌入米糊和油。

 

3.取一个盆,放进马铃薯,再铺平拌好的猪排骨,放进炒锅内蒸1个钟头,撒上香莱就可以。

 

小技巧:

 

马铃薯能用红薯、山芋、四季豆、豆角等替代。

 

苞米胡箩卜香莱饼

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原材料:生鸡蛋2个,鸡蛋清2个,玉米适当,香莱2一茶匙,红萝卜碎2一茶匙,小香葱适当,盐适量,油适当

 

作法:

 

1.玉米和红萝卜煮开(烧菜的汤不必丢掉,甜滋滋能够立即喝,或者用于熬汤,揉面还可以);

 

2.生鸡蛋和鸡蛋清打撒;香莱和小香葱切碎;

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3.煮开的红萝卜要切碎,把玉米和红萝卜碎放进鸡蛋液里(量大约是能够比鸡蛋液再高于一点点都没有关系);添加小香葱、香莱、盐;

 

4.在炒菜锅里放少量油,如果是一把非常好的不沾锅,仅用抹一点点油就可以,略微加温后倒进鸡蛋液;用筷子轻轻地在好多个地区搅拌两下,目地是让鸡蛋液尽可能触碰底锅;

 

5.用微火煎到鸡蛋饼的一面早已熟透,翻过来,直至鸡蛋液彻底凝结。


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