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时间:2021-10-13 来源:每日养生网 点击:686次


  花胶肚浸发方法: 1.一般花胶用冷水浸过夜。 2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。 3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。 4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。 5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 6.要花胶好吃,首煲好上汤,再放入花胶约20分钟便。 花胶做法: 冬虫草花胶炖鸡 材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量 做法: 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。 2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅,加盖慢火炖约二小时。 花胶排骨汤 材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法: 1、花胶用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。 2、洗净排骨,出水。 3、锅中注入适量的清水煲滚,加入材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即饮。 鸡脚花胶汤 【用料】 鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小 块。 【做法】 ①鸡脚斩去成都哪里癫痫医院好趾甲,洗净出水过冷河。 ②花胶先浸透发起,变软切件。 ③把适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。 【功效】 滋阴补气,补脚力。 花胶在深秋的时候最适合用来进补。

  本人是世代经营鱼胶族的成员,拥有专业的鱼胶知识。 可提供最正确的鱼胶知识、食用方法。 我的空间有详细的图文制作过程可以看看 如果您有其他鱼胶问题可以点击百度HI留言给我。 首先鱼胶15-20克/次1食用量。【鱼胶收到后要炖,只需要清洗一下或者煮点开水烫10秒就可以了】 鱼胶单只规格...有大有小克,小的5克的线克的话因为人根本不需要吃么多,而且吃了身体也吸收不了么多的营养,所以要建议拿去药店切开,因为鱼胶很硬,要用专切药材的那种刀才可以切分开的,然后分次的量就可以啦 如果你是广东省的话,应该能找到那种专门为人切鱼胶的,切一斤只要5元。 若是找不到可以切得也没关系哦,你可以拿鱼胶去泡水,泡多久时间取决于你能把鱼胶用剪刀或者菜刀切开来就可以了 不同的鱼胶他的肉质也会不一样以及肉会厚要泡时间久一些。鱼胶的量基本说到这额叶癫痫病的病因里已经完了, 炖锅,鱼胶是补品保健品来的,所以一定要用文火低温来炖【烧】的,只要是能低温文火炖就可以,紫砂电炖锅,或者隔水炖锅,都一样可以的。家里没有的话要去买个哦,因为是要长期吃的嘛,鱼胶的功效也是贵在坚持。一般50-80元钱就可以买到不错的电炖锅了,我家买的是45元钱在超市买的。 要放多少水为合适,人食用,大概是250-270ML=0.25升 事先也可以在炖锅里准备好应开水哦。 然后鱼胶就可以放进去炖啦,一般建议炖2个小时后【或想炖长2-4小时也可以的】才可以盛汤出来喝。 以上是清炖。 鱼胶的做法有许多,甜咸式都可以的,而且配搭也有许多。提供一些以及功效。 这些鱼胶配搭品也就是日常食品。可以任意的配搭做法,只要你个人口味喜欢。 不要混太多哦,一般2-3种可以了。不然味会怪怪的。 莲子、百合、红枣、桂圆、洋参、淮山、芡实、枸杞、排骨、虫草花、枫斗、。 1 鱼胶红枣汤: 本汤功用:具有健脾益胃,养肝益气,养血安神,润泽肌肤等多重功效。 本汤:重要是煮制程序简单、省时便利,又营养好,滋补,美颜。 2 美颜养心汤 鱼胶红枣莲子芡实汤: 配料:山东治疗小儿癫痫好的医院有哪些鱼胶15-20克,红枣2-4粒【吃多上火哦】,芡实10克,莲子6克。 本汤功用:具有补脾止泻,益肾、补气,养颜、补血,养心、安神,祛湿、固精等疗效。 本汤:早晚各食,四季咸宜,长吃不厌。 本汤起源:滋补食谱 3 延龄益寿汤 鱼胶山药芡实薏仁汤: 本汤功用:具有治疗腰膝疼痛,遗精、尿频之功能;对润肺、补肾,健,往湿、化痰,止带、生精,利耳明目具之好处。 本汤:为老少长夏饮用,久食延龄益寿;对吸烟男士具有化痰之疗效。 本汤起源:民间食谱。 4 鱼胶银耳莲子汤: 本汤功用具有生津、止咳、润肺、补肾、强精、清热、化痰、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、和血之功效。对老,弱,妇,孺,病后体虚者,具有扶正强健作用,常食用可起到嫩肤美容的后果呀! 本汤特色:肉质细嫩,易于消化,非常合适于老年人、儿童以及体质衰弱者食用。 1.莲子:味甘、涩,性平,归脾、肾、心经。 补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对早产、流产、孕妇腰酸最有效 2. 百合:甘寒质润,善润燥。入肺经,补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;入心经,养心阴,益心气,清心怎么会得癫痫病呢热而安心神。忌:感冒寒咳嗽者忌食;虚寒,腹泻便溏者忌食。 3. 红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。 4.桂圆:龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 5.洋参:洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火,养胃生津之功效。 6. 淮山(山药):性平,味甘,无毒. 强精补肾、强肺、生津止咳、降火、润肠益胃、补气和血、强壮身体、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿。 7.芡实:补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些似,芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。 8.枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳、治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精 9.枫斗:生津,治疗阴虚津亏诸症。 10.排骨:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼、适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者多食。


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