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家庭版泡椒爆炒肉丝的做法

时间:2021-09-16 来源:每日养生网 点击:686次


主料:

瘦肉(250克)、泡椒和泡椒水(40克)、干红色小辣椒(8个)、芹菜(4颗)、姜(5克)、生粉(适量)、大蒜(1个)、生抽(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、第一步,将肉,芹菜,辣椒,姜,大蒜洗净。
第二宝鸡治癫痫病哪家医院好步,将瘦肉切成丝,放入适量生粉,生抽,盐少许拌匀放置3到5分钟。
第三步,将芹菜切成三厘米条状,叶子和杆子分开。
第四步,将姜蒜切丝,干辣椒切成一段一段,泡椒切丝。
第五步,在锅内放少许油待到一定温度,将姜蒜干辣椒放入锅内炒10s,再将拌匀的肉丝放入锅内炒两三分钟,接着放入芹菜干爆炒五分钟放入适量盐,再将泡椒和泡椒水一起放入锅内爆炒两分钟即可盛盘。

瘦肉治疗癫痫病云南比较好的医院在哪热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与圆茄子、木瓜、莲藕搭配;与首乌、明虾、豆类相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与豆腐、海虾、明虾搭配;与蛤、鸡胸肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、儿童癫痫病治疗要注意哪些杀菌等功效;可与马齿苋、猪肉、粳米搭配;与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;


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