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家常凉拌西瓜皮简单做法步骤

时间:2021-09-16 来源:每日养生网 点击:686次


主料:

西瓜皮(半个西瓜)

辅料:

蒜头(适量)、生姜(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、癫痫患者需吃多久的药再做脑电图陈醋(适量)、辣酱(适量)、香油(适量)

做法步骤:

1、把西瓜表皮翠衣清理干净,西瓜皮切薄片放进盆里,用约半匙(平常喝汤用的汤匙)盐、一匙糖抓匀覆盖保鲜膜用放进冰广东治疗癫痫医院哪家好箱保鲜15分钟。

2、在腌西瓜皮的过程就可以开始准备调料:a、蒜头大个的一个切末,生姜切细丝,香菜茎切段b、陈醋两匙、老干妈辣酱半匙、香油一匙、盐四分之一匙、糖半匙放碗里搅拌均匀c、把切好的蒜末、生姜、香菜茎放进调好调洛阳癫痫病医院那里好料的碗里腌渍。

3、15分钟后,取出腌好的西瓜皮,倒掉腌出的水,用凉白开(我用的是放在冰箱的冰水)洗两遍西瓜皮,并拧干水分。

4、洗好的西瓜皮放盘里,用调好的调料浇在西瓜皮上,用筷子搅拌均匀,放几片郑州医院癫痫病香菜叶装饰。

西瓜皮的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与猪肉、胡萝卜、薄荷搭配;与羊肉、羊骨、香蕉相克,同食可能会引起不适;


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