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家庭风味豆豉蒸鱼的做法步骤

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扁鱼(2条)、风味豆豉(适量)

辅料:

盐(适量)、生抽(适量)、白糖癫痫病遗传下一代吗(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、姜(适量)、红辣椒(适量)、葱(适量)

做法步骤:

1、把准备好的扁鱼洗净,控干备用。

2、把扁鱼斜着划几刀,。

3、准备好的材料。抽搐吐白沫是为什么p>

4、风味豆豉超市都有的卖,不管是什么牌子的豆豉都可以。

5、准备一个干净的盆,把鱼和切好的姜丝放入盆中,然后在加入少许的盐和白糖和料酒跟鸡精,然后在加入生抽,生抽可以多倒一些。

6、在把豆豉放一些,豆豉本身比较咸所以刚才的盐一定不昆明癫痫病要放多了,材料放好后开始把手洗干净给鱼做按摩了,把材料都给拌开,然后在手提着鱼尾巴把材料往划痕里抹,这样鱼好入味,然后在鱼肚子塞些姜就可以放那淹至10钟。

7、10钟后鱼就可以放入蒸盘中了,在把红辣椒丝和葱丝摆上即可。

8、蒸锅太小,所以我用炒锅蒸癫痫症发病的主要症状,锅中加水盖上锅盖等水烧开,水一定要多加一些。

9、水开后就可以把鱼放入锅中盖上锅盖蒸至半个小时,我这鱼比较多所以蒸的时间长了一些,亲们你们想有没有蒸熟,可以拿筷子扎,如果很轻松就一扎到底那就可以出锅啦。

10、哈哈可以出锅喽。

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