家庭风味豆豉蒸鱼的做法步骤

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扁鱼（2条）、风味豆豉（适量）

辅料:

盐（适量）、生抽（适量）、白糖癫痫病遗传下一代吗（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、红辣椒（适量）、葱（适量）

做法步骤：

1、把准备好的扁鱼洗净，控干备用。

2、把扁鱼斜着划几刀，。

3、准备好的材料。抽搐吐白沫是为什么p>

4、风味豆豉超市都有的卖，不管是什么牌子的豆豉都可以。

5、准备一个干净的盆，把鱼和切好的姜丝放入盆中，然后在加入少许的盐和白糖和料酒跟鸡精，然后在加入生抽，生抽可以多倒一些。

6、在把豆豉放一些，豆豉本身比较咸所以刚才的盐一定不昆明癫痫病要放多了，材料放好后开始把手洗干净给鱼做按摩了，把材料都给拌开，然后在手提着鱼尾巴把材料往划痕里抹，这样鱼好入味，然后在鱼肚子塞些姜就可以放那淹至10钟。

7、10钟后鱼就可以放入蒸盘中了，在把红辣椒丝和葱丝摆上即可。

8、蒸锅太小，所以我用炒锅蒸癫痫症发病的主要症状，锅中加水盖上锅盖等水烧开，水一定要多加一些。

9、水开后就可以把鱼放入锅中盖上锅盖蒸至半个小时，我这鱼比较多所以蒸的时间长了一些，亲们你们想有没有蒸熟，可以拿筷子扎，如果很轻松就一扎到底那就可以出锅啦。

10、哈哈可以出锅喽。