您现在的位置:

运动养生 >> 正文 >

【清蒸白鳞鱼】_做法_做法大全-

如今大伙儿烹饪食材都注重维持食材的营养元素,期待根据饮食搭配来获得人体生长发育所需要的全部成份。而清蒸的白鳞鱼是一道如今较为广泛的菜式,其根据清蒸的的作法,能够维持白鳞鱼中的绝大部分的蛋白及矿物不被毁坏,另外白鳞鱼肉质地十分细致,非常非常容易消化吸收,很合适胃肠敏感或是消化不良的老人们服用。 北京军海癫痫病医院

白鳞鱼是较为上注重的成都哪里看癫痫病一种鱼,原先普遍的是清蒸的咸白鳞鱼,如今伴随着每一年休渔期的执行,各种各样淡水鱼生产量愈来愈高,一些不常见的鱼,慢慢出現在老百姓的饭桌。

白鳞鱼美味可口,细致,较大 的缺陷刺比较多,吃的情况下小心点细刺。

原材料

主要材料白鳞鱼调料白肉调味品盐、鸡精、糖、米酒、八角、姜、芝麻油、上汤

作法

黑龙江哪家医院治疗癫痫病好enter;“>

1.白鳞鱼去内脏器官、鳃,清洗打花刀。

2.用沸水将鱼焯透。

3.放盐、鸡精、米酒、姜、八角及白肉,上笼煮熟。

4.扔掉不必要的汤,拣去白肉、姜、八角,将上汤调料,浇在鱼的身上就可以。

小技巧

特性

原生态,鲜香气美。 <癫痫病影不影响怀孕p> 提醒

鱼鳞要保存,蒸时要蒸透。

用材

主要材料鳓鱼200克

辅材葱适当姜适当盐适量米酒适当

作法

1.提前准备一点姜蒜,清洗

2.比菜板长的一条鲜鳓渭南医院治疗癫痫病哪个好鱼,去鳞鳃和内脏器官清洗后一切三段

3.取中区,用盐抹遍,肚里也得抹一遍

4.用保鲜袋遮盖后入式冷藏室好多个钟头以上,我放了一晚

5.第二天取下清洗一下

6.再次放进菜盘中,加生姜片,和米酒

7.入炒锅(我运用了电饭锅)刚开始蒸

8.煮熟后,打开表盖撒进小香葱焖5分鐘后取下就可以

© http://jkcp.ownxp.com  每日养生网    版权所有